森永商事様のFAX受注業務効率化事例|AI導入で70%の時間短縮を実現

森永商事様のFAX受注業務効率化事例|AI導入で70%の時間短縮を実現

5分2025年9月3日 05:01
#AI#自動化#業務効率化#DX#n8n

目次

森永商事様のFAX受注業務効率化事例|AI導入で70%の時間短縮を実現

課題事例

課題シーンのイラスト
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こんにちは、株式会社feer広報部です!

今回は食品卸売業界の中小企業様でよく見られる手書きFAXによる受注業務の負担増大について、AI活用での解決事例をご紹介いたします。

📋 今回の企業様の事例

実際の森永商事株式会社様(食品卸売業・従業員約150名)では、どんな課題があったのでしょうか?

こちらの企業様では、取引先からの注文の多くが手書きのFAXで届いていました。 担当者が一枚一枚、注文書の内容を目で確認して、基幹システムへ手作業で入力する必要があったのです。特に午前中や夕方など注文が集中する時間帯には、入力作業が追い付かずに他の業務を圧迫していました。さらに、手書き文字の読み間違いや入力ミスがどうしても発生してしまい、誤った商品を発送してしまうことによる手戻りや、顧客との関係悪化のリスクも抱えていたのです。このような属人化しやすく、テレワークも困難な業務フローが、長年の課題となっていました。

💥 課題の影響:FAX受注処理に月間約100時間もの時間が費やされ、入力ミスによる手戻りが毎月数件発生していました。

📚 参考資料:この課題についての詳細は以下をご参照ください

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こちらの企業様のような課題は、AIと自動化の組み合わせで驚くほど改善できるんです。

1 使用するAI技術・ツール

🛠️

今回の解決策では、以下のようなツールを組み合わせて使用します。

どれも実績のある信頼できるツールばかりです!

  • AI-OCR (光学的文字認識):手書き文字や活字で書かれたFAX注文書をAIが読み取り、テキストデータに変換します。
  • n8nワークフロー:AI-OCRや社内システムなど、複数のツールを連携させて一連の業務プロセスを自動化する要です。
  • クラウドストレージ (Google Driveなど):受信したFAXデータを電子ファイルとして保存し、どこからでもアクセスできるようにします。

2 n8nワークフローによる自動化アプローチ

ここが今回のメインとなる自動化の仕組みです!

n8nを使うことで、プログラミングの知識がなくても、以下のような一連の流れを自動で実行する仕組みを構築できます。

  1. FAX複合機が注文書を受信すると、自動的にPDF化してクラウドストレージの指定フォルダに保存します。
  2. n8nがフォルダを常時監視し、新しいファイルが追加されるのを検知します。
  3. n8nがそのPDFファイルをAI-OCRツールへ送信し、文字のデータ化を指示します。
  4. AI-OCRが読み取った商品名や数量などのテキストデータをn8nが受け取ります。
  5. n8nが受け取ったデータを基幹システムのフォーマットに合わせて整形し、自動で入力(API連携またはRPA)します。
  6. 処理が完了したら、n8nが担当者のチャットツール(Slackなど)に「受注処理完了」の通知を送ります。

3 実装手順

1
現状分析とデータ収集
まず現在の業務フローを可視化し、FAXの処理にどれくらいの時間がかかっているか、どのようなミスが多いかを具体的に把握します。
2
ツール選定と初期設定
手書き文字の読み取り精度や、基幹システムとの連携のしやすさを考慮して最適なAI-OCRツールを選びます。n8nの初期設定も行います。
3
試験導入とチューニング
まずは特定の取引先からのFAXに限定して試験的に導入し、AI-OCRの読み取り精度を確認しながら調整(チューニング)を行います。
4
本格運用と効果測定
全取引先へ展開し、本格運用を開始します。「作業時間」や「エラー率」などの指標(KPI)を設定し、導入前後の変化を具体的に測定します。
5
継続改善とスケールアップ
運用しながら得られたデータをもとに、さらなる改善点を探します。将来的には請求書処理など、他の業務への応用も検討します。

期待できる定量的効果

効果項目 改善効果
作業時間短縮約70%削減(月100時間 → 月30時間)
コスト削減年間約150万円(人件費・残業代換算)
生産性向上担当者がより付加価値の高い業務に集中可能
エラー率削減95%以上減少(ヒューマンエラーの撲滅)

導入期間・コスト概算

項目 期間・費用
導入期間2ヶ月~4ヶ月
初期費用30万円~80万円(ツールライセンス、設定費用)
月額運用費3万円~10万円(ツール利用料、保守費用)

まとめ

いかがでしたでしょうか?

今回ご紹介した事例のように、適切なAI活用で業務効率は大幅に改善できます。

次のステップ:まずは、あなたの会社で毎日繰り返されている単純作業や、時間がかかっている手作業をリストアップしてみませんか。特にFAXや紙の書類を扱っている業務は、AI自動化の大きなチャンスです。小さな範囲からでも試してみることで、今回ご紹介したような大きな成果に繋がる第一歩となります。私たちfeerは、そんな一歩を全力でサポートし、皆さまと共に走ります。

参考資料・関連リンク

注意:GoogleサーチリダイレクトURL(vertexaisearch.cloud.google.com等)は使用禁止。必ずオリジナルの直接URLを記載

**メタデータ:** SEO用メタディスクリプション: 食品卸売業のFAX受注業務をAI-OCRとn8nで自動化し、70%の時間短縮を実現した森永商事様のDX成功事例。具体的な課題から解決策、導入効果までを解説します。 適切なタグ: AI, 自動化, 業務効率化, DX, n8n, ワークフロー, AI-OCR 推定読了時間: 5分

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