キング醸造様の受発注業務効率化事例|AI導入で月80時間の作業を自動化

キング醸造様の受発注業務効率化事例|AI導入で月80時間の作業を自動化

8分2025年9月3日 20:02
#AI#自動化#業務効率化#DX#n8n

目次

キング醸造様の受発注業務効率化事例|AI導入で月80時間の作業を自動化

課題事例

課題シーンのイラスト
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こんにちは、株式会社feer広報部です!

今回は製造業の中小企業様でよく見られるFAX・メールによる受発注業務の煩雑化について、AI活用での解決事例をご紹介いたします。

📋 今回の企業様の事例

実際のキング醸造株式会社様(調味料製造業・従業員約150名)では、どんな課題があったのでしょうか?

こちらの企業様では、全国の取引先からFAXやメール、電話といった様々な形式で注文を受けていました。 そのため、注文情報を基幹システムへ手作業で入力する必要があり、多くの時間と労力がかかっていました。 特に、手書きのFAX注文書は読み間違いが発生しやすく、品番や数量の誤入力がたびたび問題になっていたのです。 担当者によって入力スピードや精度にばらつきがあり、業務が特定の人に依存してしまう「属人化」も課題でした。 このような状況では、担当者不在時に業務が滞ってしまい、顧客への迅速な対応が難しくなることもありました。

💥 課題の影響:手作業による入力業務に毎月約80時間も費やされ、コア業務である生産計画や品質管理の時間を圧迫していました。

📚 参考資料:この課題についての詳細は以下をご参照ください

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こちらの企業様のような課題は、AIと自動化の組み合わせで驚くほど改善できるんです。

1 使用するAI技術・ツール

🛠️

今回の解決策では、以下のようなツールを組み合わせて使用します。

どれも実績のある信頼できるツールばかりです!

  • AI-OCR(DX Suiteなど):紙やPDFの注文書を高精度で読み取り、テキストデータに変換します。 手書き文字にも強いのが特徴です。
  • n8nワークフロー:各ツールを連携させ、一連の業務プロセスを自動化する中心的な役割を担います。
  • Google Workspace:Gmailで注文メールを受信し、Google Sheetsで抽出データを管理します。

2 n8nワークフローによる自動化アプローチ

ここが今回のメインとなる自動化の仕組みです!

n8nを使うことで、プログラミング知識がなくても、視覚的な操作で業務の流れを自動化できます。 具体的には、まずGmailに特定の件名で注文メールが届いたら、ワークフローが自動で開始します。次に、メールに添付されたFAX画像やPDFファイルをAI-OCRツールに送信するのです。AI-OCRが注文書から「取引先名」「商品名」「数量」「納期」などの情報をテキストデータとして抽出します。 最後に、抽出されたデータを自動でGoogle Sheetsの受注管理表に転記し、担当者へSlackで通知を送る、という一連の流れを完全に自動化します。

3 実装手順

1
現状分析とデータ収集
まず、どのような形式の注文書が、どのくらいの頻度で届くのかを分析します。過去の注文書データを収集し、AI-OCRの読み取り精度をテストします。
2
ツール選定と初期設定
AI-OCRツール(DX Suiteなど)とn8n、Google Workspaceのアカウントを準備し、API連携の設定を行います。
3
試験導入とチューニング
一部の取引先からの注文書を対象に試験導入を開始します。読み取り精度が低い帳票があれば、AI-OCRの設定を調整し、精度を向上させます。
4
本格運用と効果測定
全取引先を対象に本格運用を開始し、KPI(作業時間削減率、エラー発生率など)を設定して効果を測定します。
5
継続改善とスケールアップ
運用データを分析し、さらなる改善点を見つけます。将来的には、基幹システム(ERP)と直接連携させ、発注から請求までを全自動化することも可能です。

期待できる定量的効果

効果項目 改善効果
作業時間短縮月間約80時間の作業を90%削減
コスト削減年間約200万円の人件費削減
生産性向上コア業務への集中により30%改善
エラー率削減人的ミスを95%減少

導入期間・コスト概算

項目 期間・費用
導入期間1ヶ月~3ヶ月
初期費用10万円~50万円
月額運用費3万円~10万円(AI-OCRの利用量による)

まとめ

いかがでしたでしょうか?

今回ご紹介した事例のように、適切なAI活用で業務効率は大幅に改善できます。

次のステップ:まずは、みなさまの会社で毎日繰り返されている単純作業がないか、見直してみることから始めませんか。FAXやメールの注文書処理のように「当たり前」になっている業務こそ、AI自動化で大きく変わる可能性があります。私たちfeerは、その第一歩を一緒に考え、最適な解決策を見つけるお手伝いをします。小さなことでも、ぜひお気軽にご相談ください。

参考資料・関連リンク

注意:GoogleサーチリダイレクトURL(vertexaisearch.cloud.google.com等)は使用禁止。必ずオリジナルの直接URLを記載

**メタデータ:** SEO用メタディスクリプション: 製造業の受発注業務でお困りですか?本記事では、キング醸造株式会社様の事例を元に、AI-OCRとn8nでFAX・メール注文を自動化し、月80時間の作業を削減したDX事例を具体的にご紹介します。 適切なタグ: AI, 自動化, 業務効率化, DX, n8n, AI-OCR, 製造業 推定読了時間: 8分

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